Вот-вот... оттуда и пошла эта славная традиция... поедания индюшек! :) У нас на Рождество тоже некоторые едят индюшку, кто на день благодарения не наелся... но в основном готовят свиной окорок (ham) с кленовым сиропом... Тоже вкусно! :)