И снова о макарунах...
Jan. 5th, 2013 07:36 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
felena71Этот пост, продолжение вот этого http://felena71.livejournal.com/50348.html
В общем, после своего первого, вполне удавшегося опыта осваивания макарунов, я пришла к выводу, что мне понравилось их делать и ещё больше понравилось смотреть, как люди их уминают и при этом разглядывают, пытаются разобраться в их дивной текстуре и назвать "безешками" (что меня очень оскорБЛЯло!). :)
Так вот, после опыта с мешком пластиковым обыкновенным, я поехала на следующий день в магазин "Sur la Table" и потерялась... там столько всего! У меня к этому магазину двоякое чувство. Я его люблю - там есть всё! И ненавижу - потому что хочу всё, но это невозможно!
Ходила я, бродила я, среди множества разнообразных мешков, пока не наткнулась на то, что мне показалось очень интересным. Я купила набор, специально для макарунов. В него входят разнообразные насадки для эдакой "клизмы", сама она и силиконовая "простыня" с разметкой для 48 макарyнов.
И вот в канун Нового года, решила я испробовать свою новинку. Замесила тесто, двойной рецепт, как в предыдущем посте о макарунах, "наштамповала" пяточков... и отправила в духовку. Как я радовалась, когда увидела юбчонку у макарунов! Так радовалась! Пригала, кричала, что я гениальна! Илья вышел посмотреть на меня в экстазе... Потом погладил меня по-головке и опять ушёл смотреть свой дурацкий футбол.
Я для себя открыла, что это совершенно несложно, но божественно вкусно. С душистым чаем просто рай!
В общем, после своего первого, вполне удавшегося опыта осваивания макарунов, я пришла к выводу, что мне понравилось их делать и ещё больше понравилось смотреть, как люди их уминают и при этом разглядывают, пытаются разобраться в их дивной текстуре и назвать "безешками" (что меня очень оскорБЛЯло!). :)
Так вот, после опыта с мешком пластиковым обыкновенным, я поехала на следующий день в магазин "Sur la Table" и потерялась... там столько всего! У меня к этому магазину двоякое чувство. Я его люблю - там есть всё! И ненавижу - потому что хочу всё, но это невозможно!
Ходила я, бродила я, среди множества разнообразных мешков, пока не наткнулась на то, что мне показалось очень интересным. Я купила набор, специально для макарунов. В него входят разнообразные насадки для эдакой "клизмы", сама она и силиконовая "простыня" с разметкой для 48 макарyнов.
И вот в канун Нового года, решила я испробовать свою новинку. Замесила тесто, двойной рецепт, как в предыдущем посте о макарунах, "наштамповала" пяточков... и отправила в духовку. Как я радовалась, когда увидела юбчонку у макарунов! Так радовалась! Пригала, кричала, что я гениальна! Илья вышел посмотреть на меня в экстазе... Потом погладил меня по-головке и опять ушёл смотреть свой дурацкий футбол.
Я для себя открыла, что это совершенно несложно, но божественно вкусно. С душистым чаем просто рай!
