Кусочек любви и лета в Новый год.
Jan. 2nd, 2013 09:11 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
В этом году, в довесок к основному подарку на новый год, я решила сделать подарки с "любовью", т.е. своими руками. Вот что может быть приятней и вкусней, чем домашнее варенье из чёрной смородины, без всяких там пектинов, пестицидов и презервативов?!


Чёрная смородина в Америке большая редкость. Хотя раньше, она была в Штатах не менее популярна чем в Европе или Азии. Но в начале 1900-х годов, выращивание чёрной смородины было запрещено федеральным законом США. Считалось, что она является распространителем заболевания, которое несёт угрозу сосновому лесу и соответственно причиняет большой урон американской лесной промышленности.
Но со временем, это закон был отменён и сейчас чёрная смородина опять обретает популярность.
В этом году мы впервые ездили на сбор ягоды. Ездили далеко, в соседний штат New Hampshire. О ферме мне рассказала ЖЖшная знакомая
lapochka99. Марин, спасибо! Я такая бессовестная, до сих пор не выложила фотоотчёт с этой поездки. Теперь выложу зимой, чтобы всех дразнить летом.

![[livejournal.com profile]](https://www.dreamwidth.org/img/external/lj-userinfo.gif)

За ягодами, в прошлом году, мы ездили два раза. В первый раз я просто перетёрла смородину с сахаром, разлила по банкам и хранила в холодильнике, а вот второй раз уже я сварила варенье.
В общем, наварила я летом варенья и берегла до нового года. А на новый год, красиво завернула и подарила кусочек лета. Ну скажите ж здорово!

В общем, наварила я летом варенья и берегла до нового года. А на новый год, красиво завернула и подарила кусочек лета. Ну скажите ж здорово!

no subject
Date: 2013-01-03 02:20 am (UTC)no subject
Date: 2013-01-03 02:27 am (UTC)no subject
Date: 2013-01-03 02:28 am (UTC)no subject
Date: 2013-01-03 02:29 am (UTC)no subject
Date: 2013-01-03 02:51 am (UTC)Зато недавно узнала что магазинное варенье и не варенье вовсе, там ягод практически и нет. Так что отличная идея сварить домашнее варенье!
no subject
Date: 2013-01-03 02:57 am (UTC)А американское магазинное варенье, совершенно невозможно есть, мне кажется там одна химия.
no subject
Date: 2013-01-03 02:59 am (UTC)no subject
Date: 2013-01-03 03:08 am (UTC)no subject
Date: 2013-01-03 03:14 am (UTC)no subject
Date: 2013-01-03 03:23 am (UTC)no subject
Date: 2013-01-03 04:21 am (UTC)С Новым Годом!!!
no subject
Date: 2013-01-03 04:24 am (UTC)