felena71: (Default)
[personal profile] felena71
Перед своим итальянским вечером, бегала по ЖЖ и собирала рецепты. Так, меня вынесло на elladkin, где я нашла вот этот рецепт http://elladkin.livejournal.com/285633.html



В этот раз захотелось сделать всё именно по-рецепту, без экспериментов. Получилось вполне прилично, красиво и вкусно.

1. Перец запечь в духовке, затем дать ему отдохнуть, раздеть и на порезать на ремни полоски толщиной 4 см. Промыть, просушить бумажным полотенцем

2. Рикотту смешать с чесноком, и мелко рубленным розмарином. Соль и перец по-вкусу.

3. На один край перца кладём рикотту и заворачиваем в рулет. Перед подачей полить сверху оливковым маслом и если хотите добавить пикантности - бальзамической глазурью. Украсить базиликом или ещё чем и отдавать их на "ура"!


This account has disabled anonymous posting.
If you don't have an account you can create one now.
HTML doesn't work in the subject.
More info about formatting

Profile

felena71: (Default)
felena71

September 2013

S M T W T F S
123 4567
89101112 1314
151617 1819 2021
22232425262728
2930     

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 10th, 2025 06:00 pm
Powered by Dreamwidth Studios